Join us! Chúng tôi đang tìm kiếm một người bạn đồng hành cho vị trí Bar Captain
Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1 Đà Lạt
Thời gian làm việc: 3PM – 1AM
- Mô tả công việc
- Chuẩn bị rượu mạnh, rượu mùi, các nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc, thiết bị pha chế
- Nhận order, pha chế các loại thức uống. Đảm bảo các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng đồ uống được pha đúng công thức quy định hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
- Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
- Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc
- Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng
- Hỗ trợ Head Bartender trong quá trình điều phối quầy bar
- Hỗ trợ các bộ phận khác trong quá trình làm việc. Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.
- Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số
- Nghỉ 4 ngày/tháng
- Đào tạo kiến thức.
- Du lịch hàng năm.
- Yêu cầu
- Có kinh nghiệm 01 năm ở vị trí tương đương trong ngành nightlife
- Vững kiến thức classic cocktail, cũng như kiến thức về bespoke cocktail. Có kiến thức cơ bản về whisky.
- Có khả năng sáng tạo trong công việc, cũng như tư duy cầu tiến mỗi ngày.
- Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
- Giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp cơ bản, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.
CV/hồ sơ gửi về hangdo@thegats.vn hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)