Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

• Chuẩn bị rượu mạnh, rượu mùi, các nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc, thiết bị pha chế 
• Nhận order, pha chế các loại thức uống. Đảm bảo các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng đồ uống được pha đúng công thức quy định hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
• Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc
• Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng
• Hỗ trợ các bộ phận khác trong quá trình làm việc. Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.

2. Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số 
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. 
• Du lịch hàng năm. 

3. Yêu cầu

• Có kinh nghiệm 01 năm ở vị trí tương đương, 02 năm trong ngành nightlife
• Vững kiến thức classic cocktail, cũng như kiến thức về bespoke cocktail. Có kiến thức cơ bản về whisky.
• Có khả năng sáng tạo trong công việc, cũng như tư duy cầu tiến mỗi ngày.
• Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
• Giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp cơ bản, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

• Chuẩn bị rượu mạnh, rượu mùi, các nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc, thiết bị pha chế 
• Nhận order, pha chế các loại thức uống. Đảm bảo các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng đồ uống được pha đúng công thức quy định hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
• Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc
• Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng
• Hỗ trợ Head Bartender trong quá trình điều phối quầy bar
• Hỗ trợ các bộ phận khác trong quá trình làm việc. Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.

2. Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số 
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. 
• Du lịch hàng năm. 

3. Yêu cầu

• Có kinh nghiệm 01 năm ở vị trí tương đương trong ngành nightlife
• Vững kiến thức classic cocktail, cũng như kiến thức về bespoke cocktail. Có kiến thức cơ bản về whisky.
• Có khả năng sáng tạo trong công việc, cũng như tư duy cầu tiến mỗi ngày.
• Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
• Giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp cơ bản, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

Quản lý và điều phối các hoạt động hàng ngày của quán bar: 

• Sắp xếp và điều phối công việc hằng ngày của toàn bộ nhân viên của bar.
• Nhận và sắp xếp booking của khách hàng ở toàn bộ các kênh.
• Quản lý chất lượng nước uống của quán bar cũng như các vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kiểm soát dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tại quán bar: tương tác của nhân viên với khách hàng, vấn đề vệ sinh của quán cũng như toàn bộ các vấn đề liên quan đến âm thanh, ánh sáng, mùi và không khí ở quán bar.
• Thực hiện các công việc quan hệ khách hàng hằng ngày tại quán bar, lấy ý kiến của khách hàng cũng như giải quyết các khúc mắc của khách hàng.
• Quản lý, kiểm soát, đối chiếu thu chi hàng ngày tại quán bar.
• Phân tích dữ liệu cơ bản doanh thu, chi phí.
• Giải quyết các công việc cấp bách phát sinh tại quán bar.
• Lên báo cáo hàng ngày.

Quản lý và điều phối các hoạt động định kỳ của quán bar: 

• Quản lý và kiểm kê tài sản, hàng hóa, tồn kho định kỳ tại quán bar.
• Lên danh sách order hàng hóa, rượu, ly tách, máy móc thiết bị định kỳ.
• Quản lý & phối hợp với các bộ phận khác để lên kế hoạch nhân sự cũng như tuyển dụng các vị trí tại quán bar.
• Phối hợp các bộ phận khác (R&D, Marketing, Purchasing, Financial, Kế toán) thực hiện các kế hoạch liên quan đến quán bar.
• Điều chỉnh, xây dựng hệ thống quản lý, quy trình vận hành cho phù hợp với tình hình thực tế
• Quản lý, tổ chức, điều hành các hoạt động kinh doanh theo định hướng của các cấp quản lý đặt ra.
• Lên báo cáo hàng tuần và báo cáo tháng cho các cổ đông của quán bar.
• Thực hiện các công việc khác theo hướng dẫn của Operation Manager. 

2. Yêu cầu

• Ứng viên tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn hoặc các chuyên ngành có liên quan.
• Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ngành FnB và 01 năm ở vị trí team Leader. Ưu tiên ứng viên có kiến thức về ngành Nightlife nói chung và cocktail bar nói riêng.
• Ưu tiên các ứng viên sinh sống tại ĐÀ LẠT.
• Có kiến thức cơ bản về tài chính, quả
• Có khả năng giao tiếp tốt (tiếng Việt và tiếng Anh)
• Có khả năng làm việc độc lập và online tốt.
• Có khả năng chịu áp lực cao, quản lý điều phối, sắp xếp thời gian tốt. Hòa đồng, vui vẻ, nhanh nhẹn và tư duy giải quyết vấn đề nhanh.

3. Quyền lợi 

• Lương cứng: 10 mil
• Service charge, tips, tháng 13.
• Thưởng doanh số (KPI).
• Các quyền lợi về lương thưởng khác theo quy định.
• Nghỉ 4 ngày/tháng

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: 69 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 5PM – 1AM (Full-time)

1. Mô tả công việc

• Chuẩn bị rượu mạnh, rượu mùi, các nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc, thiết bị pha chế 
• Hỗ trợ bartender, rửa dụng cụ, rửa ly và các đồ dùng khác trong quầy. Đảm bảo các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm
• Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc
• Hỗ trợ floor và quầy bar tư vấn và chăm sóc khách hàng
• Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng
• Hỗ trợ các bộ phận khác trong quá trình làm việc. Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.

2. Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số + lương ngoài giờ
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. Du lịch hàng năm. 

3. Yêu cầu

• Có kinh nghiệm 01 năm ở vị trí tương đương trong ngành nightlife
• Có kiến thức về cocktail, rượu là một lợi thế. 
• Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
• Giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp cơ bản, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.

CV/hồ sơ gửi về admin@ontherocks.vn hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: On The Rocks Cocktail Bar – 69 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 5PM – Late Night.

1. Mô tả công việc

• Quản lý, tổ chức, điều hành các hoạt động quầy bar. Phân chia công việc cho các bartender cấp dưới. 
• Quản lý tồn kho bao gồm rượu, nguyên liệu, vật dụng quầy bar 
• Phát triển sản phẩm, chịu trách nhiệm duy trì chất lượng sản phẩm 
• Tiếp nhận, xử lý tất cả các yêu cầu, phản hồi từ khách hàng 
• Lên kế hoạch và tổ chức triển khai các kế hoạch training nhân viên 
• Phối hợp với quản lý, các bộ phận khác để hoàn thành công việc và các kế hoạch kinh doanh 
• Thực hiện các công việc khác theo hướng dẫn của Operation Manager và cấp trên. 

2. Quyền lợi được hưởng

• Lương cứng: Thương lượng
• Thưởng doanh số/service charge (30 – 50% lương cứng) + tips
• Các quyền lợi về lương thưởng khác theo quy định.
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Review lương 6 tháng/lần.

3. Yêu cầu

• Có kinh nghiệm ít nhất 02 năm ở vị trí tương đương.
• Giao tiếp tiếng Anh
• Ngoại hình sáng, trẻ, luôn duy trì ngoại hình 
• Trung thực, nhanh nhẹn, có khả năng điều phối, tổ chức, quản lý thời gian tốt
• Có khả năng sáng tạo trong công việc

CV/hồ sơ gửi về admin@ontherocks.vn hoặc zalo 0932058679

Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

• Nhận khách, hướng dẫn, sắp xếp khách hàng.
• Đảm bảo mọi thứ cần thiết trên bàn, khu vực chung… để khách hàng có trải nghiệm tốt nhất tại bar.
• Cập nhật thường xuyên kiến ​​thức về thực đơn để có thể giới thiệu, tư vấn thức uống phù hợp cho khách hàng.
• Thông báo đơn đặt hàng cho bartender, chú ý đến các ưu tiên và yêu cầu đặc biệt (ví dụ: mùi vị, dị ứng…).
• Có khả năng hoàn thành công việc cách bình tĩnh và hiệu quả trong điều kiện căng thẳng.
• Thúc đẩy bầu không khí làm việc theo nhóm bằng cách hỗ trợ lẫn nhau.
• Dọn dẹp đầu ca và trong ca các khu vực bar, đảm bảo bar luôn sạch sẽ.
• Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.

2. Quyền lợi được hưởng

• Fulltime: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. Du lịch hàng năm

3. Yêu cầu

• Không yêu cầu kinh nghiệm, ưu tiên ứng viên từng làm việc ngành nightlife
• Có hiểu biết về nightlife là một lợi thế.
• Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
• Luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.
• Đáp ứng được lịch trình cá nhân đúng giờ với quy định của Bar.

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

• Chuẩn bị rượu mạnh, rượu mùi, các nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc, thiết bị pha chế 
• Hỗ trợ bartender, rửa dụng cụ, rửa ly và các đồ dùng khác trong quầy. Đảm bảo các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm
• Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc
• Hỗ trợ floor và quầy bar tư vấn và chăm sóc khách hàng
• Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng
• Hỗ trợ các bộ phận khác trong quá trình làm việc. Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.

2. Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số + lương ngoài giờ
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. Du lịch hàng năm. 

3. Yêu cầu

• Không yêu cầu kinh nghiệm, ưu tiên ứng viên từng làm việc ngành nightlife
• Có kiến thức về cocktail, rượu là một lợi thế. 
• Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
• Giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp cơ bản, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

• Chuẩn bị rượu mạnh, rượu mùi, các nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc, thiết bị pha chế 
• Nhận order, pha chế các loại thức uống. Đảm bảo các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng đồ uống được pha đúng công thức quy định hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
• Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc
• Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng
• Hỗ trợ các bộ phận khác trong quá trình làm việc. Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.

2. Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số 
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. 
• Du lịch hàng năm. 

3. Yêu cầu

• Có kinh nghiệm 01 năm ở vị trí tương đương, 02 năm trong ngành nightlife
• Vững kiến thức classic cocktail, cũng như kiến thức về bespoke cocktail. Có kiến thức cơ bản về whisky.
• Có khả năng sáng tạo trong công việc, cũng như tư duy cầu tiến mỗi ngày.
• Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
• Giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp cơ bản, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

• Chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết trước giờ phục vụ khách tại quán bar
  
• Chuẩn bị và chế biến các món ăn (Menu chủ yếu gồm cheese, cold cut, món ÂU…)
  
• Am hiểu tất cả định lượng thực phẩm có trong thực đơn và chịu trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm cho một buổi bán hàng
  
• Dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ, đồ dùng hàng ngày
• Bảo quản, sắp xếp nguyên vật liệu đảm bảo đúng tiêu chuẩn và quy định
  
• Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dùng
  
• Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  
• Kịp thời báo cáo cấp trên về các vấn đề phát sinh 
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của bếp trưởng.

2. Yêu cầu

• Có kinh nghiệm 01 năm ở vị trí tương đương trong ngành nightlife
• Có kiến thức về cheese, cold cut, đồ âu
• Năng động, nhanh nhẹn, tỉ mỉ. trung thực 
• Giao tiếp tốt, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.

3. Quyền lợi 

• Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số + lương ngoài giờ 
• Thưởng tết và lương tháng 13 theo quy định pháp luật 
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. Du lịch hàng năm.

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)

Địa điểm làm việc: 24 Trương Công Định, P1  Đà Lạt

Thời gian làm việc: 3PM – 1AM 

1. Mô tả công việc

• Chuẩn bị rượu mạnh, rượu mùi, các nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc, thiết bị pha chế 
• Nhận order, pha chế các loại thức uống. Đảm bảo các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng đồ uống được pha đúng công thức quy định hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
• Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Kiểm tra và bảo quản các công cụ, dụng cụ và nguyên vật liệu hằng ngày trước và sau khi kết thúc ca làm việc
• Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, tư vấn, giới thiệu và chăm sóc khách hàng
• Hỗ trợ Head Bartender trong quá trình điều phối quầy bar
• Hỗ trợ các bộ phận khác trong quá trình làm việc. Báo cáo quản lý các vấn đề phát sinh, thực hiện các yêu cầu khác của cấp trên.

2. Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + tips + thưởng doanh số 
• Nghỉ 4 ngày/tháng
• Đào tạo kiến thức. 
• Du lịch hàng năm. 

3. Yêu cầu

• Có kinh nghiệm 01 năm ở vị trí tương đương trong ngành nightlife
• Vững kiến thức classic cocktail, cũng như kiến thức về bespoke cocktail. Có kiến thức cơ bản về whisky.
• Có khả năng sáng tạo trong công việc, cũng như tư duy cầu tiến mỗi ngày.
• Ngoại hình sáng, năng động, nhanh nhẹn. Phải luôn duy trì ngoại hình một cách cẩn thận và liên tục.
• Giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp cơ bản, luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.

CV/hồ sơ gửi về hangdo@cornflowerblue-lapwing-998814.hostingersite.com hoặc zalo 0932058679 (Ms. Hằng)